순번 | 도서 | 내용 | |
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(대한민국 전통주) 건배주 농림축산식품부식품산업진흥과 한국농수산식품유통공사 2015 573.41-류17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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2
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(대한민국 전통주) 건배주 가이드북 농림축산식품부식품산업진흥과 한국농수산식품유통공사 2019 573.41-류17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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3
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(우리 쌀로 빚는)전통주 이야기 류규형 문학의문학 2015 573.41-류17ㅇ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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4
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막걸리 이야기 황영철 심인 2010 573.41-황64ㅁ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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5
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방향과 청향의 술 : 청주류. 상-하 박록담 바룸 2015 573.41-박235ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 총 2권 |
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6
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세월을 담는 술 : 증류주류, 혼양주류, 양주잡방, 주방문 없는 주품, 누룩방문 박록담 바룸 2015 573.41-박235ㅎ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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7
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식객, 우리술을 만나다 : 술 한잔에 기뻐하고 술 한잔에 시름을 잊는 애주가를 위한 우리술 안내서 허영만 김영사 2023 573.41-허64ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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8
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기사 |
에이전트를 이용한 전통주 품질특성 우선순위 결정 김충실 한국농촌경제연구원 2005 522-한17ㄴ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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9
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전통누룩 유래 미생물 및 전통주의 생리 기능활성 탐색 연구 및 이를 이용한 웰빙 식품 개발 농림수산식품부 국순당 2009 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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10
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전통음식과 어울리는 전통주 개발을 통한 전통주 소비기반 확충방안 조사 연구 농림부식품진흥과 숙명여자대학교 산학협력단 2008 520.7-농239ㅈ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 |